栄養士コラム

実践に役立つ栄養士コラム

全国各地域から学校栄養士(栄養教諭)のオピニオンリーダーの方々に楽しい学校給食、食育指導の応援メッセージなど
交代で、それぞれのテーマで執筆して頂きます。

2022年度コラム

阿南早都己

大分県大分市立南大分小学校 栄養教諭

阿南早都己さん

第153回 大分県で第63回研究大会、1450人が参加し無事終了

滝浪永梨

静岡県立富士特別支援学校 栄養教諭

滝浪永梨さん

第152回 最先端の取り組みと積極的情報発信

坂井恭子

鳥取県日野町立根雨小学校 栄養教諭

坂井恭子さん

第151回 給食を通してふるさとを見つめる

角一恵

公益社団法人全国学校栄養士協議会監事

村井栄子さん

第150回 行事食や郷土料理を伝承する役割は、学校給食が担っている!

村井栄子

島根県松江市立古志原小学校 栄養教諭

角一恵さん

第149回 栄養教諭の連携による食育

川田孝子

佐賀県白石町立白石中学校 栄養教諭

川田孝子さん

第148回 子ども達を笑顔にする学校給食をめざして

中田智子

栃木県栃木市立大平学校給食センター 栄養教諭

中田智子さん

第147回 栄養教諭の食育授業、学校給食、世界へ日本から発信

保立貴博

茨城県ひたちなか市立美乃浜学園 栄養教諭

保立貴博さん

第146回 念願の学校給食日本一となって

杉野由起子

愛知県瀬戸市立にじの丘小学校(小中一貫校にじの丘学園) 栄養教諭

杉野由起子さん

第145回 コロナ禍は、栄養教諭が食の学びを仕掛けるチャンス

鬼塚恵子

群馬県川場村学校給食センター 栄養教諭

本間ナヲミさん

第144回 オンラインでつながった研究大会

鬼塚恵子

熊本県南阿蘇村白水学校給食センター 栄養教諭

鬼塚恵子さん

第143回 早寝・早起き・朝ごはん+おみそ汁を中心に据えた食育の実践