レモンやパインの果汁のフルーティな風味がキャベツ等の自然な風味を引き立てる、乳化液状ドレッシング。
原材料名 | 食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、糖類(砂糖、水あめ)、食塩、 果汁(レモン、パインアップル)、酵母エキスパウダー、オニオンエキス、香辛料//増粘剤(キサンタンガム、加工でん粉)、乳化剤、香辛料抽出物、香料 |
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内容量 | 1L、300ml、200ml、8ml |
荷姿/ケース | 1Lボトル×6/ケース、300mlボトル×20/ケース、 200mlボトル×15/ケース、(8ml袋×40)/袋×12/ケース |
賞味期間 | 180日間 |
アレルギー物質 | 無し |
食品開発部
ドレッシング企画室主事
宮林 久美子
商品開発の経緯
笑顔でランチシリーズは、学校給食向けドレッシングとして、調味料(アミノ酸・核酸)不使用、食品添加物に分類される甘味料不使用で仕上げ、大変ご好評をいただいています。より幅広い献立にお役立ていただける商品として、汎用性の高い洋風アイテム「コールスロー」を開発しました。
開発のポイント
使用についてのアドバイス